Juleribbe (Juletallerken)

219 kr

Nystekt ribbe med elgkjøttkake og elgpølse surkål, rødkål, julesaus, kokte poteter, tyttebær og svisker.

Inneholder: Gluten, laktose, soya

Røkt juleskinke

219 kr

Serveres med rødkål, smørdampet gulrot, broccoli, kokte potet og julesaus.

Inneholder: Laktose

Kalkunfilet

259 kr

Serveres med rosenkål, hjemmelaget rødkål, gulrøtter, broccoli, fløtesaus,  kokte poteter og waldorf.

Inneholder: Gluten, laktose

Pinnekjøtt

269 kr

Pinnekjøtt med vossakorv, røkt julepølse, kålrotstappe, sjy og kokte poteter.

Inneholder: Laktose

Posjert julekveite

279 kr

Serveres med agurksalat, sandefjordsmør, smørdampede gulrøtter, broccoli og kokte poteter.  

Inneholder: Gluten, laktose

Julemiddag med pinnekjøtt

319 kr

Tradisjonell julemiddag med pinnekjøtt ved siden av. Serveres med kålrotstappe, surkål, rødkål saus, kokte poteter og tyttebær.

Inneholder: Gluten, laktose, soya

Julekoldtbord

249 kr

  • Varmrøkt kveite med syltet rødløk
  • Ribberull med rødbeter og syltet agurk
  • Julesylte med sennep
  • Varmrøkt villaks
  • Rekefat med majones
  • Gravet laks med sennepssaus
  • Roastbiff av elg
  • Kalkunfilet med waldorfsalat
  • Kaldrøkt villaks med eggerøre
  • Juleskinke med pastasalat

Tilbehør:

Potetsalat, rødbetersalat, focachia brød, grovbrød og smør.

Julekoldtbord med varmrett

379 kr

  • Varmrøkt kveite med syltet rødløk
  • Ribberull med rødbeter og syltet agurk
  • Julesylte med sennep
  • Varmrøkt villaks
  • Rekefat med majones
  • Gravet laks med sennepssaus
  • Roastbiff av elg
  • Kalkunfilet med waldorfsalat
  • Kaldrøkt villaks med eggerøre
  • Juleskinke med pastasalat

Tilbehør:

Potetsalat, rødbetersalat, focachia brød, grovbrød og smør.

Varmrett:

Ribbe, røkt julepølse, grov medisterkake, rødkål, julesaus og kokte poteter (juletallerken).

Julekoldtbord med varmrett og dessert

409 kr

  • Varmrøkt kveite med syltet rødløk
  • Ribberull med rødbeter og syltet agurk
  • Julesylte med sennep
  • Varmrøkt villaks
  • Rekefat med majones
  • Gravet laks med sennepssaus
  • Roastbiff av elg
  • Kalkunfilet med waldorfsalat
  • Kaldrøkt villaks med eggerøre
  • Juleskinke med pastasalat

Tilbehør:

Potetsalat, rødbetersalat, focachia brød, grovbrød og smør.

Varmrett:

Ribbe, røkt julepølse, grov medisterkake, rødkål, julesaus og kokte poteter (juletallerken).

Valgfri dessert:

  • Riskrem med rødsaus
  • Karamellpudding med pisket krem
  • Multekrem m/kromkake
  • Multefromasje