Koldtbord 1

229 kr

  • Varmrøkt roastbiff
  • Varmrøkt svinefilet
  • Pillede reker
  • Røkt laks
  • Honning og sesammarinert villaks
  • Spekemat
  • Ovnsbakt kyllingklubber
  • Varmrøkt kveite
  • Kaldrøkt kveite

Tilbehør

Eggerøre, potetsalat, pastasalat med bønner, remulade, coleslaw, majones, rømme, sylteagurk, rødbeter, frisk salat, dressing, aioli, loff, grovbrød, foccaciabrød med urter og maldonsalt, smør.

Koldtbord 2

239 kr

  • Røkt laks
  • Reker
  • Honninglaks
  • Badsturøkt skinke med asparges
  • Marinerte krepsehaler
  • Grillede kyllingklubber
  • Roastbiff med rå løk
  • Spekemat - 3 sorter
  • Ostefat - 5 sorter

Tilbehør

Skalldyrsalat, karrisalat med kylling, potetsalat, eggerøre, remulade, majones, aioli, rømme, pastasalat med bønner og urtedressing, sylteagurk, rødbeter, dressing, salat, foccaciabrød, loff, grovbrød, smør.

Koldtbord 3

269 kr

  • Honningbraisert svinebryst
  • Roastbiff
  • Kyllingbryst
  • Røkt laks
  • Sesam og honningmarinert villaks
  • Varmrøkt svinefilet
  • Reker
  • Chili og korianderstekt scampi
  • Spekemat  

Tilbehør

Skalldyrsalat, karrisalat med kylling, potetsalat, eggerøre, remulade, aioli, rømme, pastasalat med bønner og urtedressing, sylteagurk, rødbeter, dressing, salat, focacciabrød, loff, grovbrød, smør.

Koldtbord 4 - Havets delikatesse

435 kr

  • Ferske reker med skall
  • Fylte krabbeskjell
  • Hvitvinsdampede blåskjell
  • Sjøkreps
  • Honninggrillede kamskjell
  • Marinerte scampi
  • Posjert hel ørret
  • Kaldtrøkt blåfjellrøye

Tilbehør

Eggerøre, potetsalat, husets skalldyrsalat, pastasalat med bønner, remulade, coleslaw, majones, rømme, frisk salat, dressing, aioli, loff, grovbrød, foccaciabrød med urter og maldonsalt, smør.